• Les chefs vous mettent à table : Tartelette fine fraise rhubarbe

    Il y a 2 jours - Par Top Santé

    Le chef Aurélien Helfrich vous accueille dans son restaurant le Donjon à Etretat en Normandie. Il nous prépare une tartelette fine aux fraises et à la rhubarbe. Cette recette n'aura plus de secret pour vous. Un expert vous donnera également son avis sur cette recette afin de respecter le bon équilibre des glucides. Fraise et rhubarbe « La rhubarbe et la fraise contiennent des fibres et sont peu caloriques », explique le Pr Michel Pinget, diabétologue. Cette racine asiatique détient également des propriétés antiseptiques pour soigner les douleurs dentaires ou encore les maux de ventre. La...
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