• Alzheimer: quel est ce fruit qui peut ralentir le déclin cognitif ?

    Il y a 4 jours - Par Top Santé

    Plusieurs études ont déjà montré que les fruits rouges comme les fraises ou les cranberries ont des effets protecteurs du cerveau et améliorent les performances de la mémoire. Une nouvelle étude de l'université de Caroline du Nord , publiée dans la revue Nutrients, vient ajouter un nouveau fruit à cette liste d'aliments protecteurs : les myrtilles. Riches en flavonoïdes antioxydants qui luttent contre l'oxydation de nos cellules, les myrtilles contiennent aussi des anthocyanes, qui luttent contre le vieillissement cellulaire. Pour cette étude, les chercheurs ont recruté une quarantaine de...
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