• Digestion, stress, minceur. 9 bienfaits du piment

    Il y a 2 mois - Par Top Santé

    Originaire au départ d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, le piment est le fruit d'une plante qui appartient au genre Capsicum de la famille des Solanacées. Il comprend une quarantaine d'espèces de formes, de couleurs et de tailles très différentes. On désigne couramment leurs fruits sous le terme de piment et de poivron. À ces deux appellations s'ajoute également celle du paprika, une variété associée à la cuisine hongroise, et dont le fruit est séché puis moulu pour obtenir la poudre du même nom. Le piment est consommé dans de nombreuses cultures, que ce soit sous sa forme crue...
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