• Les nitrites présents dans la charcuterie augmentent le risque d'avoir du diabète de type 2

    Il y a 9 jours - Par Futura Santé

    Les personnes exposées aux nitrites par leur alimentation ont plus de risque de développer un diabète de type 2. C'est la conclusion d'une étude récente menée par des chercheurs français, la première a observé une association directe entre nitrites et diabète.
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