• L'alimentation à base d'insectes avance à pas de fourmi

    Il y a 17 jours - Par La Croix

    Entre levées de fonds et acquisitions, le secteur de la production d'insectes décolle. Mais si les petites bêtes offrent des avantages nutritionnels certains, il y a encore des freins à lever pour qu'elles permettent de nourrir massivement les animaux d'élevage... ou des humains.
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