• Le boom mondial de l'amande change le paysage en Espagne

    Il y a 5 jours - Par La Croix

    La récolte a démarré, dans le fracas des secoueurs mécaniques. Quand l'un attrape un tronc dans sa pince, en trois secondes, toutes les amandes tombent. "Aliment santé" à la mode de la mondialisation, l'amande transforme les campagnes en Espagne.Dans la vallée du Guadalquivir en Andalousie , de plus en plus de champs de céréales sont remplacés par de grands vergers d'amandiers devenus beaucoup plus rentables."Le paysage a tellement changé ces dernières années que les...
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