• Je ne savais pas que tremper 4 amandes tout au long de la nuit et les manger le matin ferait cela à mon corps en seulement 1 jour !

    Il y a 3 jours - Par Santé magazine

    Les amandes possèdent à l'origine un grand nombre de qualités nutritionnelles et lorsqu'elles sont trempées toute une nuit, celles-ci s'en retrouvent décuplées. De plus, quand la peau de l'amande est retirée après qu'elle ait ramolli, l'amande devient plus facile à digérer. Comme tous les oléagineux, les amandes contiennent de l'acide phytique, un inhibiteur d'enzymes qui provoque des troubles de digestion et rend difficile l'absorption de certains nutriments. Le fait de tremper les amandes toute une nuit élimine cet inhibiteur. Par conséquent, cette germination augmente la quantité de...
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