• Les aliments ultra-transformés font vieillir vos cellules, selon une nouvelle étude

    Il y a 3 mois - Par Santé Nature Innovation

    Les aliments ultra-transformés font vieillir vos cellules, selon une nouvelle étude
    Les personnes qui mangent beaucoup d'aliments industriels ont beaucoup plus de risque de présenter des modifications de leurs chromosomes liées au vieillissement, selon une nouvelle étude parue dans la revue American Journal of Clinical Nutrition .
    Si vous mangez chaque jour plus de trois portions d'aliments ultra-transformés, vous doublez votre risque de voir vos télomères (les “capuchons” qui protègent votre ADN), se rétrécir, par rapport aux personnes qui n'en mangent pas ou peu. Une importante...
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