• Poivrons rouges, jaunes, verts: lesquels choisir ?

    Il y a 2 mois - Par Top Santé

    "Hyperléger , champion en vitamine C tonifiante (100 g de poivron jaune couvrent 3 fois nos besoins), en fibres stimulant le transit intestinal , en potassium , le poivron est le légume minceur parfait", détaille Frédérique Laurent, naturopathe. En plus, sa capsaïcine , bien que présente en très faible quantité, stimule le métabolisme et aide à faire baisser le taux de cholestérol. Autre arme à son arc : sa nicotine - oui, la même que dans le tabac puisqu'il s'agit de la même famille botanique - anti-maladie de Parkinson puisqu'elle est un neuromodulateur intervenant au niveau des...
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