• Comment les fibres nous protègent du diabète et de l'obésité

    Il y a 2 mois - Par Psychologie santé

    Médecins et chercheurs savent depuis longtemps qu'une alimentation riche en fibres protège l'organisme de l'obésité et du diabète. Ils restaient cependant à élucider le mécanisme sous-jacent. Une équipe de chercheurs franco-suédoise vient d'y parvenir en montrant le rôle prépondérant de la flore intestinale et la capacité de l'intestin à produire du glucose entre les repas....
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