• Antifatigue: 6 façons de faire une cure de pollen

    Il y a 8 jours - Par Top Santé

    Le pollen est constitué d'eau, de protéines végétales et de fibres. Mais surtout, le pollen est une mine de nutriments : antioxydants, vitamines, minéraux, qui apportent une énergie incomparable. En butinant de fleur en fleur, les pattes des abeilles recueillent le pollen qui va s'entasser sous forme de pelotes dont elles se débarrassent une fois rentrées à la ruche. En vol, ces pelotes s'enrichissent d'enzymes et de germes digestifs libérés par le jabot des abeilles. Quelle est sa composition? Le pollen renferme des protéines de qualité puisqu'il s'agit en grande partie d'acides aminés...
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