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10 astuces nutritionnelles pour faire le plein de fer
Il y a 24 jours - Par Top Santé
En France, 25 % des femmes non ménopausées souffrent de carences en fer. Et 5% sont sujettes à l' anémie. Ces déficits sont beaucoup moins marqués chez les hommes. Or on sous-estime souvent ces insuffisances car ce minéral revêt une importance capitale. " Le fer est indispensable pour notre santé , car il permet de transporter l'oxygène dans les cellules grâce aux globules rouges. Grâce à lui, notre système immunitaire fonctionne correctement. Il contribue à éviter la fatigue, et joue un rôle dans la concentration, la mémoire ou l'apprentissage", rappelle Florence Foucaut diététicienne...
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