• La pomme super digeste !

    Il y a 9 jours - Par Top Santé

    C'est le fruit préféré des Français, et le plus consommé avec près de 16 kilos par an et par personne. L'aimons-nous parce qu'elle poussait déjà il y a 80 millions d'années ? De multiples atouts pour le coeur Depuis longtemps la pomme est réputée réduire le taux de cholestérol et plus particulièrement celui du « mauvais » ... et c'est vrai, grâce à ses fibres douces qui le captent dans le tube digestif et participent ainsi au maintien d'un taux optimal. Mais ce n'est pas son seul effet : la pomme est aussi le fruit le plus riche en épicatéchine, un flavonoïde dont plusieurs études ont...
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