• Risque de diabète de type 1 chez l'enfant - Gluten : peut-être bon, peut-être mauvais

    Il y a 6 mois - Par Le Quotidien du Medecin

    Sujet de bien des controverses, le gluten n'a pas fini d'alimenter débats et joutes scientifiques... Ou pas. Son introduction tardive dans l'alimentation du nourrisson réduirait les risques de développer un diabète de type 1 ; à moins que ce ne so...
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