• Fruits et légumes surgelés: pourquoi sont-ils parfois meilleurs que les frais ?

    Il y a 2 jours - Par Top Santé

    Le message qui consistait à marteler l'injonction de consommer 5 fruits et légumes par jour n'a pas été vain. Si l'on en croit les résultats d'une enquête menée par le CREDOC en 2019, la consommation de fruits a augmenté de 13g par jour chez les enfants et de 20g chez les adultes depuis 2010. Et pour les fruits, elle a grimpé de 3g par jour pour les premiers et de 5g pour les seconds. Des chiffres en hausse qui montrent une prise de conscience des bienfaits de ces aliments dans notre quotidien. Et qui donnent lieu à des questions sur leur mode de consommation idéal. Doit-on forcément les...
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